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6 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。1-5伞之挽歌6－10罂之讼11－15金钱游戏16－20隔世追魂21－25北京的雪26－30越南鬼蝶31－35轰车屠龙方中信=心思细密吴廷烨=外冷内热林韦辰=坚毅不屈林祖辉=深藏不露陈惠敏=老实谦让刘松仁=豪迈奔放黎淑贤=正直不阿邓萃雯=独立好胜卢惠光=身手不凡关礼杰=勇谋过人他们各具特长，同是超卓的国际刑警。 再加上刑警主帅段伟伦、及国际线人孟海，以超凡智慧及先进科技辅助， 不但要直捣犯罪集团，令罪犯难逃法网，更誓要作出电视史上的另一大突破。。
标签
伦理
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